Extractul concentrat este un extract vegetal obținut prin eliminarea unei părți semnificative din masa inertă a plantei, astfel încât compușii activi naturali rămân într-o formă mult mai densă. Concentrarea este exprimată prin rapoarte precum 4:1, 10:1, 20:1, care indică de câte ori extractul este mai concentrat decât planta inițială.
Rapoartele de concentrație sunt o notare simplificată pentru a exprima raportul dintre cantitatea de plantă crudă și cantitatea finală de extract.
Exemple:
Un raport mai mare indică un nivel mai ridicat de concentrare.
Acest raport nu reprezintă procentul de substanțe active, ci densitatea extractului în raport cu planta de origine.
Procesul de obținere implică:
1. Selectarea plantei
Materia primă este curățată, mărunțită și pregătită pentru extracție.
2. Extracția compușilor vegetali
Se folosesc solvenți precum apă, alcool, glicerină sau combinații, în funcție de planta și compușii vizați.
3. Filtrarea și separarea
Fracțiile solide sunt îndepărtate, păstrându-se soluția care conține compușii fitochimici.
4. Concentrarea prin evaporare
O parte din solvent este eliminată prin procese controlate de temperatură, rezultând o densitate mai mare a compușilor.
5. Uscarea extractului
Se poate face prin desicare la temperatură controlată, liofilizare, spray drying.
În final rezultă un extract sub formă de pulbere, mult mai concentrat decât planta inițială.
Extract 10:1 din rădăcină de plantă X
Extract concentrat 20:1, obținut prin evaporare controlată
Aceste mențiuni indică pur și simplu densitatea extractului, fără a face referire la efecte.
Extractele concentrate sunt apreciate deoarece oferă:
Fără a fi însă echivalente cu extractele standardizate (care garantează nivelul de compuși activi).
Un extract simplu conține compușii plantei în concentrații apropiate de cele naturale.
Un extract concentrat are o densitate mai mare datorită procesului de evaporare și purificare.
Concentrarea:
Dar oferă o cantitate mai mare de compuși fitochimici per gram, datorită raportului ridicat de extracție.
Ce este un extract 10:1?
Un extract obținut din 10 unități de plantă pentru a obține 1 unitate de extract concentrat.
Extractul concentrat este mai puternic?
Este mai dens în compuși vegetali, însă nu indică automat o concentrație specifică de substanțe active.
Ce diferență este între extractul concentrat și cel standardizat?
Extractul concentrat exprimă un raport de extracție; extractul standardizat exprimă un procent controlat al compușilor activi.
Concentrarea afectează compușii activi?
Depinde de metoda de evaporare, temperatură și procesul tehnologic utilizat.
Extractul concentrat este tot un extract natural?
Da, este obținut din plante prin procese fizice și tehnologice ce cresc densitatea compușilor vegetali.
Validate your login