lectura de 8 minute
Sănătatea noastră depinde de mai multe mecanisme invizibile decât am crede. Printre acestea, un rol central îl are microbiomul intestinal, un „ecosistem” format din bacterii intestinale benefice, pe care oamenii de știință îl numesc „al doilea creier”. Nu doar pentru că trimite semnale către creier, ci și pentru că influențează imunitatea, metabolismul, răspunsul la stres și starea emoțională.
Deși nu îl putem vedea, microbiomul acționează ca un partener de nădejde în apărarea organismului. În acest articol vom explora ce este microbiomul, cum influențează imunitatea și cum îl putem sprijini prin metode, simple și naturale.
Ce este microbiomul intestinal și de ce este important pentru imunitate?
Microbiomul intestinal este alcătuit din trilioane de microorganisme care trăiesc în intestin. Majoritatea sunt bacterii intestinale benefice, dar există și drojdii, ciuperci și virusuri care conviețuiesc armonios atunci când există echilibru.
Importanța sa este uriașă: aproximativ 70% din celulele sistemului imunitar se află în intestin. Astfel, echilibrul microbiomului influențează direct felul în care răspundem la infecții, alergii sau inflamații.
Un microbiom diversificat contribuie la:
-
digestie sănătoasă și eficientă,
-
sinteza unor vitamine (ex. vitamina K, B12, acid folic),
-
protejarea barierei intestinale,
-
reglarea inflamațiilor.
Cum influențează microbiomul sistemul imunitar?
„Profesorul” imunității
Un microbiom echilibrat „învață” sistemul imunitar să distingă între agenți periculoși și substanțe inofensive. Astfel, scade riscul reacțiilor exagerate, cum ar fi alergiile.
Bariera de protecție
Bacteriile benefice întăresc mucoasa intestinală. Dacă această barieră slăbește, toxinele și bacteriile dăunătoare pot pătrunde în sânge și provoca inflamații.
Substanțe cu efect antiinflamator
Unele bacterii produc acizi grași cu lanț scurt (precum butiratul), care reduc inflamațiile și sprijină un răspuns imunitar sănătos.
Cercetări publicate în Nature Reviews Immunology arată că un microbiom diversificat susține un răspuns mai eficient la vaccinuri și protejează împotriva infecțiilor recurente.
Microbiomul nu doar că întărește imunitatea, dar poate modula și reacția la tratamente. De exemplu, pacienții cu microbiom diversificat răspund mai bine la terapiile împotriva cancerului (imunoterapii).
Totodată, legătura dintre microbiom și imunitate este bidirecțională: nu doar bacteriile influențează sistemul imunitar, ci și stresul sau infecțiile pot modifica echilibrul microbian.
Ce tipuri de bacterii sunt esențiale pentru o imunitate puternică?
Printre bacteriile considerate „cheie” pentru sănătatea intestinală și imunitate se numără:
-
Lactobacillus – contribuie la echilibrul florei și stimulează producția de anticorpi.
-
Bifidobacterium – protejează bariera intestinală și sprijină digestia.
-
Faecalibacterium prausnitzii – importantă pentru producerea de butirat, cu efect antiinflamator. Scăderea ei a fost observată la persoanele cu boli inflamatorii intestinale.
-
Akkermansia muciniphila – are un rol surprinzător: se hrănește cu mucusul intestinal și, paradoxal, îl întărește, sprijinind bariera împotriva agenților patogeni.
Un lucru esențial de reținut este că diversitatea bacteriilor contează mai mult decât prezența unei singure specii.
Care sunt semnele unui microbiom dezechilibrat?
Un microbiom afectat poate trimite semnale subtile sau evidente:
-
balonare frecventă, constipație sau diaree,
-
scăderea imunității și infecții recurente,
-
oboseală și lipsă de energie,
-
intoleranțe alimentare sau alergii noi,
-
anxietate și schimbări de dispoziție (axa intestin-creier).
Aceste manifestări nu au mereu o singură cauză, dar indică faptul că intestinul are nevoie de sprijin.
Ce alimente și surse naturale sprijină un microbiom sănătos?
Un microbiom echilibrat se hrănește în primul rând din alimentele pe care le consumăm. Alegerea zilnică a unor surse bogate în fibre, probiotice naturale și compuși vegetali este cea mai simplă modalitate de a susține imunitatea.
Alimente bogate în prebiotice
Prebioticele sunt fibre speciale care hrănesc bacteriile bune din intestin. Se găsesc în mod natural în:
-
ceapă, usturoi, praz,
-
sparanghel, cicoare, anghinare,
-
banane verzi, mere, pere,
-
leguminoase (linte, năut, fasole).
Surse naturale de probiotice
Probioticele sunt bacterii vii care pot fi aduse în intestin prin alimente fermentate:
-
iaurt și kefir,
-
varză murată în saramură, castraveți murați,
-
kimchi și miso,
-
brânzeturi maturate.
Alimente bogate în polifenoli
Polifenolii sunt antioxidanți care susțin diversitatea bacteriilor intestinale. Surse excelente sunt:
-
fructele de pădure,
-
ceaiul verde și ceaiul negru,
-
cacao și ciocolata neagră cu procent mare de cacao,
-
măslinele și uleiul de măsline,
-
nucile și semințele.
Prin includerea acestor alimente în dietă, sprijinim în mod natural legătura microbiom–imunitate fără a depinde de suplimente farmaceutice.
Concluzie
Microbiomul intestinal este un adevărat centru de comandă pentru sănătatea noastră. Bacteriile intestinale joacă un rol decisiv în protejarea organismului, iar echilibrul lor se construiește în mare parte prin alimentație.
Alegând zilnic alimente pentru un microbiom sănătos – bogate în fibre, probiotice naturale și polifenoli – putem întări legătura dintre microbiom și sistemul imunitar.
Un intestin echilibrat nu înseamnă doar o digestie mai bună, ci și un organism mai puternic și mai rezistent în fața provocărilor zilnice.
Surse
-
Belkaid, Y., & Hand, T. W. (2014). Role of the microbiota in immunity and inflammation. Nature Reviews Immunology, 14(10), 661–670.
-
Sommer, F., & Bäckhed, F. (2013). The gut microbiota — masters of host development and physiology. Nature Reviews Microbiology, 11(4), 227–238.
-
Lynch, S. V., & Pedersen, O. (2016). The Human Intestinal Microbiome in Health and Disease. New England Journal of Medicine, 375(24), 2369–2379.
-
Shreiner, A. B., Kao, J. Y., & Young, V. B. (2015). The gut microbiome in health and in disease. Current Opinion in Gastroenterology, 31(1), 69–75.
-
National Institutes of Health (NIH). The Gut Microbiome and Immune System.
-
Mayo Clinic. Gut health: How to maintain a healthy gut microbiome.
-
Healthline. How Gut Bacteria Help Make Us Healthy.
-
Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: The Microbiome.
- Belkaid, Y., & Hand, T. W. (2014). Role of the microbiota in immunity and inflammation. Nature Reviews Immunology, 14(10), 661–670.
