Graviola – 5 beneficii surprinzatoare

Ți-ai putea imagina că există un fruct bogat în antioxidanți, care îți stimulează imunitatea și poate fi un bun aliat în lupta cu afecțiunile oncologice? Ai fi interesat să afli mai multe? Atunci îți facem cunoștință cu graviola. Graviola (Annoa Muricata) este un fruct verde, în formă de inimă, ce se găsește în America de Sud și Asia de Sud-Est. Are o istorie îndelungată de întrebuințare în medicina tradițională, fiind recunoscut […]

 

Ce sunt antioxidanții?

Antioxidanții sunt substanțe nutritive care protejează celulele organismului de acțiunea nocivă a radicalilor liberi. Distrugerea celulelor provocată de radicalii liberi este considerată a fi factorul determinant în procesul înaintării în vârstă și în evoluția bolilor. O dietă echilibrată alcatuită din alimente crude, organice, în special fructe și legume poate furniza organismului nutrienții și antioxidanții necesari pentru obținerea și menținerea unei sănătăți optime. Sucurile de legume reprezintă cea mai sănătoasă băutură […]

 

Radicalii liberi și antioxidanții

Tot mai des auzim de radicali liberi și antioxidanți și impactul acestora asupra organismului nostru. Care este legătura între cei doi termeni?Pentru a înțelege mai bine diferența între cele două concepte, cât și acțiunea fiecăruia asupra corpului uman o să începem cu radicalii liberi. Radicalii liberi sunt inamicii ce se regăsesc în organism, iar în apărarea noastră, a organismului nostru, vin antioxidanții- cei ce apără organismul. Cum se produc radicalii […]

 

Curcuma, Curcumin sau Turmeric

Curcumin, Curcuma și Turmeric. Pe care le-ați alege? Există vreo diferență între cele trei? Multă lume face confuzie între curcumin, care este substanța activă din Curcuma (Curcuma Longa), și turmeric, acesta fiind folosit ca și condiment. Curcuma (Curcuma Longa), cunoscută popular ca și șofran indian, este o plantă erbacee perenă înrudită cu ghimbirul şi originară din India, unde este cultivată de peste 2000 de ani. Planta este originară din subcontinentul Indian și are […]

 

Din culisele antioxidanţilor

Corpul uman are propria armată de celule care construiesc sistemul imunitar, însă din când în când acest scut necesită un ajutor. Pe măsură ce îmbătrânim celulele se deteriorează, iar aici intervin antioxidanţii care au rolul de a limita daunele produse. Tot mai des întâlnim informaţii despre antioxidanţi, cât de importanţi sunt şi ce beneficii majore au asupra sănătăţii noastre. Antioxidanţii sunt substanţele care apără corpul de radicalii liberi, aceştia din […]