Extract de ghimbir

Ghimbirul, cunoscut si sub denumirea de „ghimber” sau „gingiber” este o planta erbacee ce provine din zonele tropicale, fiind o specie care are nevoie de o temperatura ridicata si constanta precum si de o umiditate permanenta pentru a se dezvolta corespunzator. Rizomul de ghimbir poate fi identificat dupa forma sa neregulata, contorsionata si noduroasa, ce poate atinge 5-6 centimetri lungime.  

Ghimbirul este frecvent folosit atat in alimentatie, cat si in medicina traditionala. Aromata intens si revigoranta, radacina de ghimbir nu este doar un condiment potrivit preparatelor din bucataria asiatica, ci un adevarat izvor de substante cu efect terapeutic – este o sursa importanta de calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu, proteine, carbohidraţi, fibre alimentare, seleniu, sodiu, vitaminele C, E şi B6.

 

Beneficiile utilizarii de Extract de Ghimbir

Ghimbirul a fost utilizat ca remediu natural inca din Antichitate datorita efectelor sale spectaculoase in ceea ce priveste:

   -   Imbunatatirea digestiei: administrarea de Extract de ghimbir reprezinta un remediu excelent pentru buna functionare a sistemului digestiv. Datorita substantelor active pe care le contine, Ghimbirul imbunatateste absorbtia de substante benefice din alimente, previne supraalimentatia, aparitia diareei, balonarii sau indigestiei si scade nivelul de acid gastric – principala cauza a arsurilor stomacale.
   -   Ameliorarea starilor de greata: Ghimbirul se numara printre remediile cele mai eficiente impotriva raului de calatorie (de zbor, de mare, de masina etc.) si a durerilor clasice de stomac. Substantele active din compozitia sa, gingerolul si shogaolul - reduc contractiile intestinale, neutralizeaza acizii digestivi si inhiba "centrul vomei", situat in creier. Spre deosebire de medicamentele clasice administrate pentru inlaturarea starilor de greata, utilizarea de extract de ghimbir are un avantaj major – nu provoaca somnolenta. 
   -   Stimularea circulatiei sangvine: Ghimbirul previne formarea cheagurilor de sange si favorizeaza transportul oxigenului si a substantelor nutritive catre toate organele vitale din corp. Mai mult decat atat, aminoacizii şi mineralele din radacina de ghimbir echilibreaza nivelul de eritrocite, reducand riscul de boli cardiovasculare.
   -   Inlaturarea starilor de raceala si gripa: ghimbirul este de un real ajutor atat in ceea ce priveste tusea expectoranta, prin curatarea plamanilor, cat si in cazul unor probleme alergice, precum astmul. Administrarea de extract de ghimbir are ca efect inducerea transpiratiei si tonifierea sistemului imunitar, decongestionarea cailor nazale superioare, umezirea mucoasei gatului, ajutand astfel expectoratia, ameliorarea tusei si grabirea procesului de vindecare.
   -   Reducerea inflamatiilor articulare si a durerilor reumatice: Ghimbirul sustine sanatatea articulatiilor, prevenind posibilitatea aparitiei artritei reumatoide. De asemenea, substantele active din componenta ghimbirului au efecte benefice in ceea ce priveste tratarea migrenelor, a osteoartritei, a durerilor de spate sau a crampelor musculare.

Alte beneficii importante ale utilizarii de Extract de Ghimbir:

   -   Previne efectele secundare ale chimioterapiei
   -   Are efect stimulent, tonic, energizant pentru organism
   -   Ajuta scaderea in greutate
   -   Reduce caderea parului
   -   Ingrijeste pielea – hraneste epiderma si confera pielii mai multa elasticitate si tinerete
   -   Diminueaza durerile menstruale

 

Efecte adverse si contraindicatii:

Desi consumul de Extract de Ghimbir este sigur din punct de vedere al reactiilor adverse pentru organism, supradozarea poate determina unele efecte secundare.

Ghimbirul nu se recomanda a fi folosit de catre persoanele care prezinta inflamaţii ale stomacului sau plamanilor.

In cazul femeilor insarcinate, se va administra cu prudenta impotriva greturilor si ameţelilor - nu in cantitati exagerate si nu pe termen lung.

Datorita efectului sau colagog, persoanele cu pietre la fiere il vor utiliza doar dupa indrumarea medicului.

Intrucat scade glicemia si poate interactiona cu medicatia complementara, trebuie administrat cu prudenta de catre persoanele cu diabet.

 

Stiati ca...EXTRACTUL DE GHIMBIR...

   -   A patruns in Europa in Evul Mediu si a fost utilizat la scala larga ca si “medicament miraculos” pentru prevenirea ciumei
   -   Datorita uleiului esential pe care il contine, este folosit cu succes si in industria parfumurilor - rizomul de ghimbir emana o savoare de lamaie piperata, conferind caldura si personalitate parfumurilor 
   -   In spitalele din Beijing, este frecvent utilizat in tratamentul alopeciilor (cheliilor) sub forma de rondele proaspete